אנו בני האדם אוהבים לגרום לכלבים שלנו להרגיש כלולים כשאנחנו נהנים מפינוק או אירוע מיוחד, כמו בישול. בעזרת המתכון הפשוט הזה תוכלו להכין ביסקוויטים בטעם ברביקיו כדי להרגיע את הגור הרעב שלכם כשההמבורגרים והנקניקיות עולים על הגריל!
הכנת רוטב הברביקיו
שלב 1
מחממים סיר על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים לסיר את רסק העגבניות, ציר הבקר, רסק התפוחים, ציפורן הקינמון. מערבבים לשילוב.
שלב 2
כשהרוטב מתחיל לבעבע, מנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים את רוטב הברביקיו על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 30 דקות לפחות.
שלב 3
הניחו לרוטב להתקרר לחלוטין.
הכנת פינוקי הברביקיו
שלב 1
שלב את הקמח, שיבולת השועל וקמח התירס בקערת ערבוב.
שלב 2
מוסיפים 1 כוס רוטב ברביקיו, חמאה וביצה אחת לחומרים היבשים ומערבבים היטב.
שלב 3
מרדדים את בצק הביסקוויטים על משטח עבודה מקומח. מגלגלים לעובי של כ- 1/4 אינץ '.
שלב 4
השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך צורות מהבצק, ואז העבירו את הביסקוויטים לעלה עוגיות משומן מעט.
שלב 5
מקציפים 1 כוס מרוטב הברביקי שנותר עם ביצה אחת. מברישים את הביסקוויטים בזיגוג רוטב הברביקיו.
שלב 6
אופים את הביסקוויטים למשך 30 דקות, או עד שהקצוות מזהיבים. העבירו ביסקוויטים לרשת צינון ואפשרו להם להתקרר לחלוטין. תפוקת המתכונים תשתנה בהתאם לגודל חותך העוגיות.
